კულინარია
-
სამზარეულო
სოკოს ვინეგრეტი (სამარხვო)
საჭირო პროდუქტი: 200 გ სოკოს მარინადი, 1 ჭარხალი, 1 სტაფილო, 1 მჟავე კიტრი, 1 თავი ხახვი, 2 კარტოფილი, 3 ს/კ…
Read More » -
სამზარეულო
სალათა ბრინზათი ან ფეტათი
საჭირო პროდუქტი: 3 საშუალო ზომის პომიდორი, 2 კიტრი, 1 ბულგარული წიწაკა, 150 გ ბრინზა, ან ფეტა, ან ჩვეულებრივი ყველი, ოხრახუში,…
Read More » -
სამზარეულო
შვრიის ბურთულები თაფლითა და თხილით
საჭირო პროდუქტი: 1 ჩ/ჭ შვრია, 1 ჩ/ჭ ფქვილი, 3/4 ჩ/ჭ თხილი, 1/2 ჩ/ჭ შაქარი, 125 გ კარაქი, 2 ს/კ თაფლი,…
Read More » -
სამზარეულო
შუ
საჭირო პროდუქტი: ცომისთვის: 100 გ კარაქი, 250 მლ წყალი, 200 გ ფქვილი, 4 კვერცხი; კრემისთვის: 150 მლ შედედებული რძე, 500…
Read More » -
სამზარეულო
ვარია მეგრულად ტყემალსა და ნიგოზში
საჭირო პროდუქტი: 1 მოზრდილი ვარია, 100 გ კარაქი, 3-4 თავი ხახვი, 1 ჩ/ჭ ნიგოზი, 1 ჩ/ჭ ტყემალი, 2 კვერცხის გული,…
Read More » -
სამზარეულო
ნიგვზიანი ბადრიჯანი (სამარხვო)
საჭირო პროდუქტი: 1 კგ ბადრიჯანი, 200-250 გ ნიგოზი, 1 თავი ხახვი, 1 ჩ/კ ხმელი ქინძი, 1 ჩ/კ უცხო სუნელი, 1/2…
Read More » -
სამზარეულო
მაკარონი კრევეტებითა და პომიდვრის სოუსით
საჭირო პროდუქტი: 350 გ მაკარონი (სასურველია პატარა ზომის), 200 გ გაყინული კრევეტები, 2 თავი ხახვი, 100 გ ბეკონი ან შებოლილი…
Read More » -
სამზარეულო
ჩისბურგერ-პიცა
საჭირო პროდუქტი: ცომი, პომიდვრის საწებელი, მოცარელა, ხორცის ბურთულები (გუფთები), ხახვი – ყველაფერი გემოვნებით. მომზადების წესი: მოამზადეთ პიცის ცომი (ან მზა…
Read More » -
სამზარეულო
სალათა ჭარხლითა და ყველით
საჭირო პროდუქტი: 4 ცალი მოხარშული ჭარხალი,150 გ ყველი ან ხაჭო, 1 ღერი ნიახური, 1 კბილი ნიორი, 1 ჩ/ჭ მოხალული დარჩეული…
Read More » -
სამზარეულო
გარნირი ბულგარული წიწაკით და კიტრით
ეს გარნირი უხდება ნებისმიერ ბურღულეულს, შემწვარ ან მოხარშულ ხორცსა და კარტოფილს. საჭირო პროდუქტი: 150 გ წითელი და ყვითელი ბულგარული წიწაკა,…
Read More »