სამზარეულო
-
პურის „ქერქში“ გამომცხვარი თევზი – წვნიანი და ძალიან გემრიელი
პურის ქერქის წყალობით თევზი უფრო წვნიანი და გემრიელი გამოდის. განსაკუთრებით კარგია ასე მომზადებული ღურკანა (გარბუშა), თუმცა სხვა თევზებიც არანაკლებ გემრიელია.…
Read More » -
დღეს პიცის მსოფლიო დღეა
17 იანვარს მსოფლიო იტალიური სამზარეულოს ერთ-ერთი სიმბოლოს – პიცის დღეს აღნიშნავს. როგორც ცნობილია, 2017 წელს ამ ტრადიციული იტალიური კერძის მომზადების…
Read More » -
მსოფლიოში საუკეთესო ზამთრის გასახურებელ 10 სასმელს შორის პირველ ადგილზე „ჭაჭაა“, მეექვსეზე – ბერძნული „რაკომელო“
ბრიტანულმა გაზეთმა „გარდიანმა“ (ციფრულმა ვერსიამ) წინასაშობაოდ რეიტინგი გამოაქვეყნა და ზამთრისთვის რეკომენდებულ მსოფლიოში საუკეთესო 10 გასახურებელ (მაგარ ალკოჰოლურ) სასმელს შორის პირველ…
Read More » -
სოკოს კატლეტები მწვანილით და ნიგვზით (სამარხვო)
საჭირო პროდუქტი: 700 გ ქამა სოკო, 30 გ ოხრახუში, 4 ს/კ ზეითუნის ზეთი, 2 თავი ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 2…
Read More » -
ბროკოლის ჯანსაღი და გემრიელი კრემსუპი
ამ რეცეპტით დამზადებული ბროკოლის კრემსუპი ძალიან გემრიელია, თანაც უაღრესად სასარგებლო და მსუბუქი; რაც მთავარია, ძალიან ადვილი გასაკეთებელია, სულ რაღაც 30-40…
Read More » -
შემწვარი თევზი ბერძნულად – გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი
ეს რეცეპტი სადღესასწაულო სუფრასაც და ყოველდღიურ მენიუსაც ერთნაირად დაამშვენებს, არც მომზადებაზე დაგეხარჯებათ ბევრი დრო. საჭირო პროდუქტი: 500 გ თევზის ფილე,…
Read More » -
ქათამი იაპონურად (ოიაკოდონი) – მარტივად მოსამზადებელი უგემრიელესი კერძი ბრინჯის გარნირით, 2 რეცეპტი
ოიაკოდონი იაპონელების უსაყვარლესი კერძია, რომლის ძირითადი ინგრედიენტებიც ქათამი, კვერცხი და სოიის სოუსია. იაპონურიდან თარგმანში „ოიაკოდონი“ „დედასა და შვილს“ ნიშნავს. მისი…
Read More » -
კექსები თაფლით (სამარხვო)
თაფლისგან დამზადებული კექსები ერთდროულად გემრიელიცაა და სასარგებლოც, თან საკმაოდ იოლად მზადდება. საჭირო პროდუქტი: 250 მლ თბილი წყალი, 2 ს/კ თაფლი,…
Read More » -
შემწვარი ღორის ხორცი პორტვეინის საწებლით
ეს კერძი, მაღალფარდოვანი სახელის მიუხედავად, ძალზე იოლად მზადდება. იგი ნამდვილად დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო სუფრას ან თუნდაც რომანტიკულ ვახშამს საყვარელ ადამიანთან…
Read More » -
წიწიბურას კატლეტი – იოლად მოსამზადებელი გემრიელი სამარხვო კერძი
წიწიბურას კატლეტების მოსამზადებლად ძვირადღირებული პროდუქტები და დიდი დროის ხარჯვა არ დაგჭირდებათ. მარტივი რეცეპტის მიუხედავად კატლეტები ძალიან გემრიელია როგორც ცხლად, ისე…
Read More »