კულინარია
-
ქათმის წვნიანი ლიმონითა და კვერცხით
საჭირო პროდუქტი 1 ქათამი, 50 გ ხახვი, 50 გ მწვანილი, 1 ლიმონი, 100 გ მაკარონი, 2 კვერცხის გული, მარილი –…
Read More » -
სამზარეულო
პალაჩინკე – სერბული ბლინები (სამარხვო)
ამ სასუსნავის ისტორია კარგა შორიდან იწყება – მას ჯერ კიდევ ძველი რომაელები აცხობდნენ. რომიდან ის ევროპაში გავრცელდა. ბლინის სერბული ვარიანტი…
Read More » -
სამზარეულო
ჰარირა – მაროკოული წვნიანი
ამ კერძს თამამად შეიძლება ეწოდოს მაროკოს ეროვნული წვნიანი. მისი მომზადება ნებისმიერმა დიასახლისმა იცის. კერძი, ძირითადად, ბატკნის ხორცისგან მზადდება, თუმცა გამოიყენება…
Read More » -
სამზარეულო
მექსიკური სალათა ლობიოთი
საჭირო პროდუქტი: 400 გ ლობიო, 400 გ სიმინდი, 2 ლაიმი, 1 ტკბილი წიწაკა, 1 მწვანე ხახვი, 1/4 ჩ/ჭ ზეითუნის ზეთი,…
Read More » -
სამზარეულო
წითელი სალათა (სამარხვო)
საჭირო პროდუქტი: 200 გ წითელი კომბოსტო, 4 წითელი ბულგარული წიწაკა (წვრილად დაჭრილი), 200 გ მოხარშული და გახეხილი ჭარხალი, 200 გ…
Read More » -
სამზარეულო
სამარხვო ნამცხვარი ნიგვზითა და თაფლით
საჭირო პროდუქტი: 2-3 ჩ/ჭ ფქვილი, 1/2 ჩ/ჭ თაფლი, 1/2 ჩ/ჭ გატარებული ნიგოზი, 1/2 ჩ/ჭ შაქარი, 100 გ მარგარინი, 1/2 ჩ/კ…
Read More » -
სამზარეულო
თევზის კატლეტი
ყველა დიასახლისმა იცის, როგორი სასარგებლოა თევზი ჩვენი ორგანიზმისთვის. მთელი მსოფლიოს მედიკოსები და დიეტოლოგები შეთანხმებულად ამტკიცებენ, რომ ყოველკვირეულ რაციონში თევზი ორჯერ…
Read More » -
სამზარეულო
შემწვარი ღორის ხორცი გულსართით
საჭირო პროდუქტი: 1 კგ ღორის შემწვარი რბილი ხორცი, 3 კბილი ნიორი, 5 ტოტი როზმარინი, 1 ს/კ ტომატპასტა, 150 გ ბეკონი,…
Read More » -
სამზარეულო
სენდვიჩი ქათმის ხორცით
საჭირო პროდუქტი: 4 ფუნთუშის მსგავსი პური, 4 ნაჭერი ქათმის ფილე, 4 ნაჭერი ბეკონი, 4 ფირფიტა რბილი ყველი, 4 სალათის ფოთოლი,…
Read More » -
სამზარეულო
ლორის და სალათის სენდვიჩი
საჭირო პროდუქტი: 1 ბაგეტი, 300 გ ლორი, 1 პატარა კონა სალათის ფოთლები, 1 ჩ/ჭ გახეხილი პარმეზანი (ან სხვა ყველი გამოიყენოთ),…
Read More »