სამზარეულო
-
ტურონი და მარციპანი – ესპანური სადღესასწაულო სუფრის მთავარი სასუსნავის ხუთსაუკუნოვანი ისტორია (ვიდეო)
ესპანეთის წარმოუდგენელია საშობაო სუფრა ცნობილი ესპანური ტკბილეულის – ტურონისა და მარციპანის გარეშე. ამ გემრიელ სასუსნავს ხუთი საუკუნის განმავლობაში ერთი და…
Read More » -
ყველაფერი ქათმის ხორცზე – საჭირო ინფორმაცია და კერძების რეცეპტები
ფრინველის ხორცი, კერძოდ კი, ქათამი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი და ხელმისაწვდომი საკვებია, რომელიც, აგრეთვე, ცილის შესანიშნავი წყაროა, თუმცა გასათვალისწინებელია, რომ…
Read More » -
იტალიელმა შეფმზარეულმა პასტის მომზადებისას „ბარბაროსული შეცდომები“ დაასახელა
იტალიელმა შეფმზარეულმა უილიამ ლამბერტიმ „გაზეტა.რუსთან“ საუბარში დაასახელა 2 შეცდომა პასტის მომზადებისას, რომელიც მას „ბარბაროსულად“ მიაჩნია. „არავითარი ზეთის დამატება და ცივი…
Read More » -
შქმერულის შემდეგ იაპონიაში ხარჩოს ნახევარფაბრიკატის წარმოება დაიწყო
იაპონიაში შქმერულის შემდეგ ხარჩოს ნახევარფაბრიკატის წარმოება დაიწყო – ინფორმაციას ამის შესახებ საქართველოში იაპონიის საელჩო საკუთარ ფეისბუქგვერდზე ავრცელებს. „მოხარულები ვართ გაცნობოთ,…
Read More » -
ქართველი პიცაიოლო, რომელიც იტალიელებს ეროვნულ კონკურსებს უგებს და პიცის ცხობას ასწავლის
ვალერი სახიაშვილი 13 წლისა იყო, იტალიაში ემიგრაციაში რომ წავიდა დედასთან, რომელიც რომთან ახლოს, პატარა დასახლებაში ოჯახში მუშაობდა. წავიდა ქართული საჯარო…
Read More » -
განსხვავებული და გემრიელი – ხაჭოს, უსაფუვრო, კრემიანი და ცუკატიანი პასკების რეცეპტები
სააღდგომოდ ყველა სუპერმარკეტსა თუ საკონდიტროში შეხვდებით სხვადასხვაგვარ პასკას, თუმცა გემრიელი პასკის ყიდვა დღეს არც ისე იოლია. ალბათ დაგვეთანხმებით, რომ ყველაფერს…
Read More » -
როგორ შევარჩიოთ ზეითუნის ზეთი – რა უნდა ვიცოდეთ, რომ ხარისხიანი პროდუქტი შევიძინოთ?
ზეითუნის ზეთი ძალიან მარგებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის, რადგან უხვად შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს – ვიტამინებს, მჟავებსა და მიკროელემენტებს. პირველი, რაც ზეითუნის ზეთის…
Read More » -
შქმერულის ნახევარფაბრიკატი იაპონიის 50 ათასამდე მაღაზიაში გაიყიდება
იაპონიაში საქართველოს საელჩოს ცნობით, ქართული კერძით, შქმერულით იაპონიის სწრაფი მომზადების კერძების უდიდესი მწარმოებელი, კომპანია NISSIN-ი დაინტერესდა. „იაპონიაში ქართული სამზარეულოს პოპულარობა…
Read More » -
„ჰიპოკრატეს წვნიანი“ – მარტივად მოსამზადებელი კერძი, რომელიც იმუნურ სისტემას აძლიერებს
წვნიანები კერძები ყოველთვის განსაკუთრებული პატივისცემით სარგებლობს, მით უმეტეს, ცივ სეზონზე, როდესაც ვირუსები ყველაზე მეტად აქტიურდებიან. ასეთ დროს წვნიანები იდეალური საკვებია.…
Read More » -
რომელი საშობაო პანეტონე ჯობია და რის მიხედვით უნდა ავირჩიოთ საუკეთესო?
იტალიის მომხარებელთა ასოციაცია Altroconsumo-მ წინასაშობაოდ გამოაქვეყნა რეიტინგი, თუ რომელიც ფირმის საშობაო კულიჩი (panettone) უფრო ხარისხიანია და, აგრეთვე, მარტივი რჩევები, როგორ…
Read More »