სამზარეულო
-
როგორ დავამწნილოთ მკვახე პომიდორი სულ რაღაც ერთ დღეში
პომიდორი ცოცხლადაც სასარგებლოა, თერმულად დამუშავებულიც და დამარინადებულიც. მწვანე პომიდვრის მწნილი მთლიანად ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს. მწვანე პომიდორი დაბალკალორიულია, თუმცა ვიტამინების ნამდვილი…
Read More » -
იოლი და სახელდახელო: გამაგრილებელი კოქტეილის რეცეპტები
ზაფხულის ხვატს ადამიანები სხვადასხვანაირად ებრძვიან, თუმცა ცხელ დღეებში უგემრიელეს გამაგრილებელ სასმელებს ნამდვილად ვერაფერი შეედრება. ქვემოთ განსხვავებული კოქტეილების რეცეპტებს შემოგთავაზებთ, რომლებიც…
Read More » -
იტალიური კაჩოტა მეგრული შესრულებით (ვიდეო)
დახვეწილ მეგრულ სამზარეულოს მიმზიდველობას ანიჭებს არა მარტო კერძების მრავალრიცხოვნება, არამედ მათი შემადგენელი ინგრედიენტების მრავალფეროვნება, განსაკუთრებულობა და ერთმანეთთან საოცარი შეხამება, მეგრელი…
Read More » -
„ნეიშენალ ჯეოგრაფიკი“ სტატიას აქვეყნებს – ხაჭაპური, ქართული კლასიკა, რომელიც აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ
ხაჭაპური – ქართული კლასიკა, რომელიც აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ, – ამ სათაურით „ნეიშენალ ჯეოგრაფიკი“ (National Geographic) სტატიას აქვეყნებს. საქართველოს ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის…
Read More » -
აჭარული ხაჭაპური THE NEW YORK TIMES-ის რჩეულ კერძებს შორის მოხვდა
ქართული სამზარეულოს გამორჩეული კერძი – აჭარული ხაჭაპური მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე ავტორიტეტული გამოცემის, The New York Times-ის რჩეულ კერძებს შორის მოხვდა,…
Read More » -
ტურონი და მარციპანი – ესპანური სადღესასწაულო სუფრის მთავარი სასუსნავის ხუთსაუკუნოვანი ისტორია (ვიდეო)
ესპანეთის წარმოუდგენელია საშობაო სუფრა ცნობილი ესპანური ტკბილეულის – ტურონისა და მარციპანის გარეშე. ამ გემრიელ სასუსნავს ხუთი საუკუნის განმავლობაში ერთი და…
Read More » -
ყველაფერი ქათმის ხორცზე – საჭირო ინფორმაცია და კერძების რეცეპტები
ფრინველის ხორცი, კერძოდ კი, ქათამი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი მოსამზადებელი და ხელმისაწვდომი საკვებია, რომელიც, აგრეთვე, ცილის შესანიშნავი წყაროა, თუმცა გასათვალისწინებელია, რომ…
Read More » -
იტალიელმა შეფმზარეულმა პასტის მომზადებისას „ბარბაროსული შეცდომები“ დაასახელა
იტალიელმა შეფმზარეულმა უილიამ ლამბერტიმ „გაზეტა.რუსთან“ საუბარში დაასახელა 2 შეცდომა პასტის მომზადებისას, რომელიც მას „ბარბაროსულად“ მიაჩნია. „არავითარი ზეთის დამატება და ცივი…
Read More » -
შქმერულის შემდეგ იაპონიაში ხარჩოს ნახევარფაბრიკატის წარმოება დაიწყო
იაპონიაში შქმერულის შემდეგ ხარჩოს ნახევარფაბრიკატის წარმოება დაიწყო – ინფორმაციას ამის შესახებ საქართველოში იაპონიის საელჩო საკუთარ ფეისბუქგვერდზე ავრცელებს. „მოხარულები ვართ გაცნობოთ,…
Read More » -
ქართველი პიცაიოლო, რომელიც იტალიელებს ეროვნულ კონკურსებს უგებს და პიცის ცხობას ასწავლის
ვალერი სახიაშვილი 13 წლისა იყო, იტალიაში ემიგრაციაში რომ წავიდა დედასთან, რომელიც რომთან ახლოს, პატარა დასახლებაში ოჯახში მუშაობდა. წავიდა ქართული საჯარო…
Read More »