fbpx
სამზარეულოჯანმრთელობა

ჰიპოკრატეს წვნიანი, რომელიც იმუნურ სისტემას აძლიერებს

წელს წვნიანები განსაკუთრებული პატივისცემით სარგებლობს. მით უმეტეს, ახლა  ზამთარია და წლის ამ პერიოდისთვის წვნიანები იდეალური საკვებია.

ამჯერად გაგაცნობთ ჰიპოკრატეს წვნიანის რეცეპტს, რომელიც  იმუნურ სისტემას აძლიერებს. ის გემრიელია, კარგად ანაყრებს და თან თირკმელებს ასუფთავებს.

ჰიპოკრატეს წვნიანის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • 1 საშუალო ძირი ნიახური
  • 1 საშუალო ოხრახუშის ფესვი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 2 პატარა პრასი
  • 680 გ პომიდორი
  • 450 გ კარტოფილი
  • 2 საშუალო თავი ხახვი
  • ცოტა ოხრახუში (ფოთლები)
  • მარილი – გემოვნებით

მომზადება:

პირველ რიგში,  ყველა ინგრედიენტი კარგად გარეცხეთ (ოხრახუშის ფესვი, პომიდორი და კარტოფილი არ გაფცქვნათ), შემდეგ დაჭერით მოდიდო  ნაჭრებად და ქვაბში მოათავსეთ. დაუმატეთ წყალი იქამდე, რომ ბოსტნეული დაიფაროს, დადგით ძალიან დაბალ ცეცხლზე და თუშეთ 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ეს ყველაფერი მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ თხელი პიურეს კონსისტენციამდე.

იმისათვის, რომ თქვენი წვნიანი გემრიელი იყოს, შეგიძლიათ დაუმატოთ სანელებლები, რომლებიც გიყვართ და გსურთ. მიირთვით წვნიანი ცხლად.

შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ კრუტონები (წვრილად დაჭრილი პურის ორცხობილები) და მიაყოლოთ.

რჩევა: შეინახეთ წვნიანი ჰერმეტულ ჭურჭელში, მაცივარში. ჰიპოკრატეს წვნიანი კვებით ღირებულებას მაცივარში 48 საათის განმავლობაში ინარჩუნებს.

ნინო ბაჯელიძე

კომენტარები
თეგები

მსგავსი სიახლეები

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
გაზიარება
Close