კულინარია
-
სამზარეულო
ნიგვზიანი ბადრიჯანი (სამარხვო)
საჭირო პროდუქტი: 1 კგ ბადრიჯანი, 200-250 გ ნიგოზი, 1 თავი ხახვი, 1 ჩ/კ ხმელი ქინძი, 1 ჩ/კ უცხო სუნელი, 1/2…
Read More » -
სამზარეულო
მაკარონი კრევეტებითა და პომიდვრის სოუსით
საჭირო პროდუქტი: 350 გ მაკარონი (სასურველია პატარა ზომის), 200 გ გაყინული კრევეტები, 2 თავი ხახვი, 100 გ ბეკონი ან შებოლილი…
Read More » -
სამზარეულო
ჩისბურგერ-პიცა
საჭირო პროდუქტი: ცომი, პომიდვრის საწებელი, მოცარელა, ხორცის ბურთულები (გუფთები), ხახვი – ყველაფერი გემოვნებით. მომზადების წესი: მოამზადეთ პიცის ცომი (ან მზა…
Read More » -
სამზარეულო
სალათა ჭარხლითა და ყველით
საჭირო პროდუქტი: 4 ცალი მოხარშული ჭარხალი,150 გ ყველი ან ხაჭო, 1 ღერი ნიახური, 1 კბილი ნიორი, 1 ჩ/ჭ მოხალული დარჩეული…
Read More » -
სამზარეულო
გარნირი ბულგარული წიწაკით და კიტრით
ეს გარნირი უხდება ნებისმიერ ბურღულეულს, შემწვარ ან მოხარშულ ხორცსა და კარტოფილს. საჭირო პროდუქტი: 150 გ წითელი და ყვითელი ბულგარული წიწაკა,…
Read More » -
სამზარეულო
კომბოსტოს სალათა ნიგვზით
ვიტამინებით მდიდარი ამ სალათის მომზადებას ნებისმიერი დიასახლისი იოლად შეძლებს. საჭირო პროდუქტი: 1 თავი კომბოსტო, 3 სტაფილო, 2 ლიმონი, 2 ს.კ…
Read More » -
სამზარეულო
სოკოს ხარჩო (ხის ან ქამა სოკოსგან)
საჭირო პროდუქტი: 1 კგ ხის ან ქამა სოკო, 2-3 თავი ხახვი, 1 ჩ/ჭ ნიგოზი, 2 ჩ/კ ხარჩოს სუნელი, 1…
Read More » -
სამზარეულო
თაფლის თაფლაკვერი („პრიანიკი“)
სახლში მომზადებული თაფლაკვერი გაცილებით გემრიელი და სასარგებლოა, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. საჭირო პროდუქტი: 7 ჩ/ჭ პურის ფქვილი, 1 ჩ/ჭ შაქარი, 1,5…
Read More » -
სამზარეულო
სტაფილოს ტორტი – გემრიელი და სასარგებლო დესერტი
ამ ნაზი, ლამაზი და ძალიან გემრიელი დესერტის სამშობლოდ იტალია ითვლება. ტორტს, ძირითადად, ღარიბ ოჯახებში ამზადებდნენ, რადგანაც მათთვის სტაფილო ხელმისაწვდომი პროდუქტი…
Read More » -
სამზარეულო
სპაგეტი ლიმონით, პარმეზანით და პიტნით
ამ ორიგინალური კერძის მომზადებას სულ რაღაც 15 წთ სჭირდება, გემო კი მართლაც საუცხოო აქვს – მომჟავო და მაცოცხლებელი. საჭირო პროდუქტი:…
Read More »