fbpx

Tag: კულინარია

როგორ გავაწყოთ საახალწლო სუფრა ბარაქის მოსაზიდად? – რჩევები რეკომენდებული კერძის რეცეპტით

ახალი, 2020 წლის სიმბოლო, ჩინური კალენდრით, მოგეხსენებათ, თეთრი ლითონის ვირთხაა. რა უნდა დავდგათ მაგიდაზე, როგორ გავაწყოთ სადღესასწაულო სუფრა ისე, რომ წლის სიმბოლოს „ვასიამოვნოთ“ და...

„ნინა ჯორჯიანას“ კულინარიული წარმატებები იტალიაში და საქართველოსთან დაკავშირებული გეგმები

„დღემდე ვერ შევეგუე უცხო მიწას და ყოველ ღამით საქართველოს ვხედავ სიზმრად. ძლიერი ქალი ვარ, არ მეშინია სიძნელეების გადალახვის, მხოლოდ მონატრებამ, სიშორემ დამაჩოქა. ეს რომ...

ორაგული ბრინჯით

ორაგული ბრინჯით მდიდრული კერძია, რომელიც ძალზე სწრაფად და იოლად მზადდება და კულინარულ ოსტატობას არ მოითხოვს. საჭირო პროდუქტი 200 გ ორაგულის ფილე, 1 ჩ/კ თაფლი, 1 ძირი...

ქათმის ფილე არაჟნის სოუსში

საჭირო პროდუქტი: 400 გ ქათმის ფილე, 50 მლ რძე, 5 ს/კ არაჟანი, 1 ს/კ ფქვილი, 200 გ წყალი, 2 თავი ხახვი, 5 კბილი ნიორი, 1/2...

სოკოს სალათა „დელიკატესი“

საჭირო პროდუქტი: 200 გ ახალი სოკო, 5 კვერცხი, 100 გ ყაბაყი, 200 გ ბადრიჯანი, 100 გ მცენარეული ზეთი, 2 ჩ/კ მარილი, 3 ს/კ ძმარი, 1...

უგემრიელესი ჰაეროვანი ბურთულები ფარშით

საჭირო პროდუქტი: 1 კგ შერეული ფარში, 2 ხახვი, 1 კონა მწვანილი, 50 გ კარაქი, 500 გ ფენოვანი ცომი, სიმინდის მარცვლები – გასაფორმებლად. მომზადების წესი: ფარშში შეურიეთ ხახვი...

სოკოს კატლეტები მწვანილით და ნიგვზით (სამარხვო)

საჭირო პროდუქტი: 700 გ ქამა სოკო, 30 გ ოხრახუში, 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი, 2 თავი ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 2 ჩ/ჭ დამტვრეული ორცხობილა, 3...

კექსები თაფლით (სამარხვო)

თაფლისგან დამზადებული კექსები ერთდროულად გემრიელიცაა და სასარგებლოც, თან საკმაოდ იოლად მზადდება. საჭირო პროდუქტი: 250 მლ თბილი წყალი, 2 ს/კ თაფლი, 1/2 ჩ/ჭ შაქარი, 1/2 ჩ/ჭ...

შემწვარი ღორის ხორცი პორტვეინის საწებლით

ეს კერძი, მაღალფარდოვანი სახელის მიუხედავად, ძალზე იოლად მზადდება. იგი ნამდვილად დაამშვენებს თქვენს სადღესასწაულო სუფრას ან თუნდაც რომანტიკულ ვახშამს საყვარელ ადამიანთან ერთად. შავი ქლიავის წყალობით...

წიწიბურის კატლეტი (სამარხვო)

ვეგეტარიანული წიწიბურის კატლეტებისთვის ძვირადღირებული პროდუქტები და ზედმეტი დროის ხარჯვა არ დაგჭირდებათ. მარტივი რეცეპტის მიუხედავად, კატლეტები ძალიან გემრიელია როგორც ცხლად, ისე ცივად მისართმევად. რამდენადაც ეს...
.td-all-devices { height: 120px; }