სალათა ბრინზათი ან ფეტათი

საჭირო პროდუქტი: 3 საშუალო ზომის პომიდორი, 2 კიტრი, 1 ბულგარული წიწაკა, 150 გ ბრინზა, ან ფეტა, ან ჩვეულებრივი ყველი, ოხრახუში, 2 ს/კ ძმარი ბალზამიკო, 3 ს/კ ზეითუნის ზეთი, შავი პილპილი.

მომზადების წესი: პომიდორი და კიტრი დაჭერით მრგვლად ან თქვენთვის სასურველ ფორმებად. ბულგარულ წიწაკას მოაშორეთ თესლი და დაჭერით ჩხირებად. დაჭერით ყველი და მწვანილი. ბოსტნეული, მწვანილი და ყველი მოათავსეთ სასალათეში. ბალზამიკოს შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ახალდაფქული შავი წიწაკა, კარგად შეაზავეთ და სალათას მოასხით. შეგიძლიათ ყველი დახეხოთ და ზემოდან მოაყაროთ.