სამზარეულო
-
გარნირი ბულგარული წიწაკით და კიტრით
ეს გარნირი უხდება ნებისმიერ ბურღულეულს, შემწვარ ან მოხარშულ ხორცსა და კარტოფილს. საჭირო პროდუქტი: 150 გ წითელი და ყვითელი ბულგარული წიწაკა,…
Read More » -
კომბოსტოს სალათა ნიგვზით
ვიტამინებით მდიდარი ამ სალათის მომზადებას ნებისმიერი დიასახლისი იოლად შეძლებს. საჭირო პროდუქტი: 1 თავი კომბოსტო, 3 სტაფილო, 2 ლიმონი, 2 ს.კ…
Read More » -
სოკოს ხარჩო (ხის ან ქამა სოკოსგან)
საჭირო პროდუქტი: 1 კგ ხის ან ქამა სოკო, 2-3 თავი ხახვი, 1 ჩ/ჭ ნიგოზი, 2 ჩ/კ ხარჩოს სუნელი, 1…
Read More » -
თაფლის თაფლაკვერი („პრიანიკი“)
სახლში მომზადებული თაფლაკვერი გაცილებით გემრიელი და სასარგებლოა, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. საჭირო პროდუქტი: 7 ჩ/ჭ პურის ფქვილი, 1 ჩ/ჭ შაქარი, 1,5…
Read More » -
სტაფილოს ტორტი – გემრიელი და სასარგებლო დესერტი
ამ ნაზი, ლამაზი და ძალიან გემრიელი დესერტის სამშობლოდ იტალია ითვლება. ტორტს, ძირითადად, ღარიბ ოჯახებში ამზადებდნენ, რადგანაც მათთვის სტაფილო ხელმისაწვდომი პროდუქტი…
Read More » -
სპაგეტი ლიმონით, პარმეზანით და პიტნით
ამ ორიგინალური კერძის მომზადებას სულ რაღაც 15 წთ სჭირდება, გემო კი მართლაც საუცხოო აქვს – მომჟავო და მაცოცხლებელი. საჭირო პროდუქტი:…
Read More » -
ცურეკი – ბერძნული სააღდგომო კულიჩი
ცურეკი ტკბილი ცომეულია, რომელსაც ტრადიციულად სააღდგომოდ აცხობენ საბერძნეთში. ის გემრიელიც არის და ლამაზიც – წითელი კვერცხით გაფორმებული ცურეკი ძალიან უხდება…
Read More »