ჰიდროლიზი

ნობელის პრემიის ლაურეატმა კიბოს წარმოქმნის მოულოდნელი მიზეზი დაასახელა

ნობელის პრემიის ლაურეატი ქიმიის დარგში, შვედური წარმოშობის ბრიტანელი მეცნიერი ტომას ლინდალი მიიჩნევს, რომ რადიაცია, ულტრაიისფერი დასხივება და კარცენოგენები, რომლებსაც საკვები…