კვერცხი

ქათამი იაპონურად (ოიაკოდონი)

ოიაკოდონი იაპონელების უსაყვარლესი კერძია, რომლის ძირითადი ინგრედიენტებიც ქათამი, კვერცხი და სოიის სოუსია. იაპონურიდან თარგმანში „ოიაკოდონი“ ნიშნავს „მშობლებსა და შვილებს“. მისი მრავალნაირი…