სამზარეულო
-
რომელი საშობაო პანეტონე ჯობია და რის მიხედვით უნდა ავირჩიოთ საუკეთესო?
იტალიის მომხარებელთა ასოციაცია Altroconsumo-მ წინასაშობაოდ გამოაქვეყნა რეიტინგი, თუ რომელიც ფირმის საშობაო კულიჩი (panettone) უფრო ხარისხიანია და, აგრეთვე, მარტივი რჩევები, როგორ…
Read More » -
იტალიელი შეფი, რომელსაც საქართველო შეუყვარდა…
ცნობილი იტალიელი შეფ-მზარეული ენცო ნერი (Enzo Neri) უკვე მესამე წელია, საქართველოში ცხოვრობს და მუშაობს. ენცო უმბრიიდანაა, იტალიაში მიშლენის ვარსკვლავის მქონე…
Read More » -
უგემრიელესი სააღდგომო პასკა – რჩეული, თანაც საკმაოდ მარტივი რეცეპტი
საჭირო პროდუქტი: 1.5 კგ პურის ფქვილი; 8 კვერცხი; 300 მლ წყალი; 110 გ საფუარი; 500 გ შაქარი; 500 მლ რძე;…
Read More » -
სააღდგომო პასკა არაჟნით
კაცია და გუნება! ზოგს მძიმე და ნესტიანი ტრადიციული პასკა მოსწონს, ზოგს უფრო ფუმფულა. არაჟნით დამზადებული სააღდგომო პასკა ძალიან ნაზი და…
Read More » -
„მოხარშული“ სააღდგომო პასკა
საჭიროა: 250 მლ რძე; 3 ს.კ. არაჟანი; 130 გ კარაქი; 4 კვერცხი; 225 გ შაქარი; 700 გ ფქვილი; 100 გ…
Read More » -
„სააღდგომო კვერცხები“ ჟელატინით
საჭიროა: 200 გ მოხარშული ლორი; 1.5 ჩ.ჭ. ქათმის ბულიონი; ნახევარი წითელი ბულგარული წიწაკა; 1 მოხარშული სტაფილო; 10 კვერცხი; 100 გ…
Read More » -
როგორ გავაგემრიელოთ ბოსტნეულის კერძები
მარხვისას ადამიანები თავიანთ კვების რაციონში მეტ ბოსტნეულს ამატებენ, ვეგეტარიანელები კი მარხვის გარეშეც უამრავ მცენარეულ საკვებს მიირთმევენ. მიუხედავად ბოსტნეულის უამრავი დადებითი…
Read More » -
რა შეცდომები არ უნდა დაუშვათ გოზინაყის მომზადებისას
ქართული საახალწლო სუფრის ტკბილეულის მეფე, რა თქმა უნდა, გოზინაყია. მისი მომზადება ნამდვილად არ არის ადვილი, თუმცა თუ ამ რჩევებს გაითვალისწინებთ,…
Read More » -
როგორ გავაწყოთ საახალწლო სუფრა ბარაქის მოსაზიდად? – რჩევები რეკომენდებული კერძის რეცეპტით
ახალი, 2020 წლის სიმბოლო, ჩინური კალენდრით, მოგეხსენებათ, თეთრი ლითონის ვირთხაა. რა უნდა დავდგათ მაგიდაზე, როგორ გავაწყოთ სადღესასწაულო სუფრა ისე, რომ…
Read More » -
პლანეტის ყველაზე მჭიდროდ დასახლებული კუნძული
მიგინგო ყველაზე მჭიდროდ დასახლებული კუნძულია და ეს კუნძული აფრიკის უდიდეს ტბაში – ვიქტორიაში მდებარეობს. მისი ტერიტორია ფეხბურთის მოედნის ნახევარზე ნაკლებ…
Read More »